Naturalne sery od naszych krów oraz kóz i owiec
Tworzenie serów to dla nas coś więcej niż praca – to sposób na życie. Nasza przygoda z serami zaczęła się od marzenia o produkcie, który będzie łączył naturę, tradycję i jakość. Każdy nasz ser to efekt dbałości o szczegóły, smak i lata naszego doświadczenia.
Choć nasze sery czerpią inspirację z wielowiekowych receptur, nie boimy się eksperymentować. Łączymy klasykę z nowoczesnym podejściem, tworząc produkty, które zachwycają różnorodnością smaków i aromatów.
Mleko na nasze sery oraz wyroby z nabiału pochodzi z naszej własnej hodowli krów Jersey, a także ze sprawdzonego, zaprzyjaźnionego gospodarstwa, z którego pozyskujemy mleko kozie i owcze. Zwierzęta karmione są naturalnie, co przekłada się na niepowtarzalny smak i wysoką wartość odżywczą naszych produktów. Pracujemy w zgodzie z naturą — dbamy o dobrostan zwierząt, jakość surowca oraz rozsądne gospodarowanie produkcją i ograniczanie odpadów.
Zaproś nasze sery na swój stół i poczuj różnicę. Każdy kęs to podróż do serca Zielonej Góry!
Na Zielonej Łące
Laureat Chef Choice 2024
Z dumą informujemy, że nasza serowarnia Na Zielonej Łące otrzymała prestiżowe wyróżnienie Chef Choice 2024 przyznawane za wyjątkową jakość produktów.
Jak powstają ręcznie robione sery z naturalnych składników
Nasze sery to połączenie tradycji, pasji i dbałości o najwyższą jakość. Każdy etap produkcji prowadzimy z szacunkiem do natury – od opieki nad zwierzętami po cierpliwe, staranne dojrzewanie serów. Pracujemy na mleku o znanym pochodzeniu: krowie pochodzi z naszego gospodarstwa, a kozie i owcze pozyskujemy od zaprzyjaźnionego, sprawdzonego gospodarstwa, dzięki czemu mamy realną kontrolę nad jakością surowca.
Łączymy klasyczne metody rzemieślnicze z nowoczesnym podejściem, aby wydobyć z mleka to, co najlepsze. Bez pośpiechu, bez sztucznych dodatków – tylko naturalne składniki i precyzja, którą czuć w każdym kęsie.
Nasze wyróżnienia
